Archiv des Autors: Mirjam

Suppensonnenschein

Menge für vier Portionen:

  • 4 Paprika
  • 2 Schalotten
  • ein etwa 4 cm langes Stück Ingwer
  • 1/2 l Hühnerbouillon
  • 75 ml Sahne
  • Limettensaft
  • und ein kochbegabt-geliebter Ehemann

Vorgehen:

  • Zwiebeln und Ingwerstücke anbraten,
  • grob geschnittene Paprikastücke dazugeben und leicht anbraten,
  • Hühnerbouillon dazugeben und aufkochen,
  • etwas Sahne dazugeben,
  • das Ganze pürieren und mit Limettensaft abschmecken.

Variationen:

  • Zucchini und Kokosmilch statt Paprika und Hühnerbouillon
  • Brokkoli, Knoblauch und Rinderbouillon statt Paprika, Ingwer und Hühnerbouillon

Literatur und Klopapier

Das aktuelle Hamstern von Klopapier ließ mich nachdenken, nachdenken über Literatur und Klopapier. Von meiner Mutter weiß ich, dass in in ihrer Jugend Zeitungspapier zu Klopapier geschnitten wurde – wenn man nichts anderes zu tun hatte, habe die Großmutter gesagt: „Geh Abtrittpapier schneiden.“ Zeitungspapier als Klopapier? Keine neue Idee. Beim Nachdenken über Bücher und Klopapier gingen meine Erinnerungen zurück in den Deutschunterricht. Da gab es doch diese Szene, in der die Seiten eines deutschen Klassikers als Klopapier verwendet werden …?

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Träume in Tampere

Beim Spaziergang durch den „Näsinpuisto“ entdeckten wir im Märchenpark „Tiitiäinen“ kleine Figuren, die vor sich hinträumen, dasitzen und nachdenken, zaubern, dahinflitzen, genau hinhören und hinsehen und ein Ungeheuer bekämpfen. Die etwa 15 cm kleinen, von Olli Larjo erschaffenen Figuren erinnern uns an Gulliver, Nils Karlson Däumling und Alice im Wunderland und an die Märchenfiguren der finnischen Autorin Kersi Kunnas.

Träumer
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Playlist der Jagdstuben-Milonga II

Hier kommt die Playlist unserer Jagdstuben-Milonga vom Februar 2019: als Erinnerung für die, die mit uns getanzt haben, und zur Information für die, die neugierig sind und wissen wollen, zu welcher Musik da kreativ getanzt wurde.

Fyrsta; Ólafur Arnalds
Kaleidoscope of Happiness; Akira Kosemura
La plage; Yann Tiersen
Naval; Yann Tiersen
Furusato Hokkorimura (TV Edit); Kaori Mizumori
City of Stars; Ryan Gosling & Emma Stone

Partystarter; Bakermat
Angry – We No Speak Americano; LPG
Istanbul; They Might Be Giants
Tu Vuò Fà L’Americano; Renato Carosone
Addicted; Waldeck
Beautiful Tango; Hindi Zahra
Dernière danse; Indila
Fever; Elvis Presley

Milaja Moja; Trio Scho
Sneg; Trio Scho

Super Positions; Apparatjik
Karma Chameleon; Culture Club
Lemon Tree; Fool’s Garden
Everything’s Alright; Yvonne Elliman & Ted Neeley
Further On (Up The Road); Johnny Cash
Ella Es Asi; Cuarteto Tanguero
Tango Romantico; René Aubry
El Aeroplano; Ensemble Libertango
Pantera Tanguera; Cuarteto Almagro
The Sounds of Silence; Simon & Garfunkel
Prayer of the Mothers; Yael Deckelbaum
Ben Adam; Or-Ot
Light My Fire; The Doors
Tempted to Touch; Rupee
Si tu veux; Harry Diboula
Imagine (Remastered); John Lennon
Somewhere Only We Know; Keane
J’ai demandé à la lune; Jorane
Tiger Phonecard; Dengue Fever
Robogirls Can Fly; Michelle Omba
Tango im Treibsand; Käptn Peng & Die Tentakel von Delphi
Lágrimas y sonrisas; Cuarteto Tanguero
Die Katze; Annett Louisan
Comme Ci, Comme Ça; Zaz
Big In Japan; Ane Brun
Lieblingsmensch; Namika
Ewigkeiten (V); Kitty Hoff & Forêt Noire
Nur noch kurz die Welt retten; Tim Bendzko
Sakura; Tina Guo
Programme Two (“Three Card Trick”); Juan Muñoz & Balanescu Quartet
Penny Lane; The Beatles Acoustic Trio
Old Fashioned Tango (Acoustic Studio Version); DJ Ravin
Querer; Cirque du Soleil
Limit To Your Love; James Blake
Samba de la Cumparsita; Xavier Cugat

Familienrezept: Lebkuchen zu Weihnachten oder Geburtstag

Wer kennt sie nicht, die Lebkuchen, die nach dem Familienrezept von Mutter für Weihnachten gebacken wurden? Und wer hat sie nicht schon selbst gebacken, zu Weihnachten oder auch mal unterm Jahr, wenn jemand ein besonderes Geburtstagsgeschenk bekommen sollte?

Weitergegeben wird das Rezept von der Mutter an die Tochter oder an den Sohn, und weiter an die Enkelin oder den Enkel. So ist es auch bei unserem Rezept, das zur Feier eines Geburtstags hervorgeholt wurde …

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Suche Frieden …

War da etwas? War hier nicht vor gerade noch jubelnder Gesang? Wurde hier nicht vor Kurzem erst gesungen: „Herbei, oh ihr Gläubigen“?! Ein fast leerer Stall, in der Futterkrippe Stroh, dazu zwei Kühe  – alle anderen ziehen davon: zuerst die Hirten mit ihren Schafen, dann die Weisen mit ihren Kamelen, und schließlich Maria und Josef mit dem Esel, der das Neugeborene trägt. Nichts bleibt. Nichts bleibt?

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